4 COSAS QUE DEBES HACER AL VISITAR BARBADOS

Las personas que se identifican con el país de Barbados, a menudo se llaman a sí mismas “Bajans”. Los bajans son personas orgullosas, y esto se puede decir por la forma en que se comportan, su amor por su isla, y por supuesto los increíbles platos locales que disfrutan tanto los locales como los turistas. Este amor se traduce en una hermosa experiencia para todos los que visitan la isla, que descubren por sí mismos por qué los bajans son tan apasionados de la tierra que llaman hogar.

Comer pez volador

Los peces son populares entre las islas, lo que hace que no sorprenda en absoluto que el pescado volador, con una guarnición de cou cou, sea el plato nacional de Barbados. Teniendo en cuenta que el pez volador es también el pescado más popular de la isla, se explica aún más por qué este plato es tan querido por los locales que tienen varias formas de prepararlo. Lo más común es que se encuentre junto al cou cou, que es harina de maíz cocinada con quimbombó y agua. Freír, cocer al vapor, hornear o encurtir son los métodos más populares de preparar el pescado volador en Barbados, los condimentos pueden variar dependiendo de dónde se obtiene.

Comer Roti

El Roti es muy conocido en el Caribe, y es un elemento común del menú en Barbados. Se puede conseguir roti de todas las variedades de la isla, con sabor a hierbas y especias locales. El roti es como la versión isleña de un burrito, puede llevar desde papas al curry y relleno de vegetales, hasta variedades de pollo, carne y pescado.

Alojarte en una villa

Las famosas Barbados villas son muy conocidas y representan el descanso, la tranquilidad y el lujo de Barbados. Si visitas la isla, deberías darte el capricho de hospedarte en una, ¡solo se vive una vez!

Una de las villas más recomendadas es Crystal Springs Barbados. Una encantadora e impresionante villa que hará que tu visita a la isla se convierta en un recuerdo memorable.

Probar el Jarra Jarra

La jarra es una de esas delicias de temporada que hacen feliz a la gente en las fiestas, y se puede comparar con el plato escocés conocido como haggis. La tradicional jarra de jarra se hace con harina de maíz de guinea, gandules, falda de res salada, jamón u otra carne salada, cerdo o pollo, cebollas y otras hierbas y especias. La pimienta es opcional. Los Bajans son muy particulares en cuanto a la forma de hacer este plato, y la jarra perfecta se asemeja a la consistencia del Cou Cou, y no a una sopa normal.

Deja un comentario

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *